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第28章

这话一出,除了桑盈、陆衡和张家鸿三个人,其他人都吃惊不小。

姜成志是什么人?如果把导演也像演员那样分成三线,唐可算得上二线,那么姜成志就是绝对的一线,导演中的大腕。

他原本也是演员出身,二十五岁那年,因为长期不走红,愤而改行当导演,这一改,还真让他改出春天来。这些年来,姜成志一共执导了十七部电影,其中三部获得国际大奖,其中更有一部票房突破六亿,成为迄今为止国内电影票房的前十之一。

要知道一个导演大牌与否,不仅仅是取决于他的电影能不能获奖,获奖只是证明你的电影具有艺术性,具有内涵,可光这样是不够的。

艺术不等于大众,观众去看电影,你倒好,弄一部跟《周易》一样深奥的让他们去琢磨研究,内涵是足够了,但票房绝对是惨败,所以电影票房也是证明一个导演实力的重要因素。

姜成志刚当导演的时候,走的就是内涵路线,后来发现这样不行,所以也开始向电影票房进军,大制作,大明星,洒点狗血,加点笑料,再弄点让人深思的东西进去,票房也就提上来了。

现如今一部电影出来,观众冲着姜成志的名头,就算对电影的预告内容不大感兴趣,也会抱着试一试的心理进去看一看,这在一定程度上就是票房的保证了。

所以就算姜成志年纪大了点,又离过婚,张宁宁嫁给他时,还是被很多女人羡慕,这样一个名导,又有才华又有钱,可比那些纨绔富二代强多了。

姜成志架子很大,轻易不会主动邀请别人参演电影,更何况桑盈只是个名不见经传的三流演员,一时间许多人的目光都落在桑盈身上,王芳欣更是恨得不行,凭什么这个女人运气就那么好?

张家鸿半开玩笑道:“姜导要给什么角色,可不能拿个跑龙套的糊弄我们!”

姜成志笑道:“有张少在,我怎么敢,到时候把剧本送上,桑小姐看看有没有兴趣再说吧!”

“那就多谢姜导了。”桑盈笑了一下,没有露出热衷的神色,只因她对这一行实在没有什么兴趣,当副业赚赚零花钱也就算了。

看着三人离开的背影,张宁宁略带醋味地问:“你怎么突然对她青眼有加了?我觉得她演技也只是一般而已。”

姜成志道:“我只是给张少他们面子而已,你什么时候见过这种纨绔子弟对他们包养的女人这么上心,还亲自来一趟,可见桑盈的地位也不一般,能通过她,搭上港城张家和陆家的线也好。”

他还有后半句话没说,香港娱乐圈有自己的一套规则,又跟大陆不太一样,张家和陆家毕竟是港城名门世家,多点联系,以后要办事也容易。

张宁宁不解:“张家鸿也就算了,听说陆衡连陆氏的生意都没沾,能帮上你什么忙?”

姜成志看着这个比自己小很多岁的娇妻,又想起聪明理智,经常不需要多说就能理解自己话意的前妻,微微叹了口气:“我们做人要走一步看十步,谁知道他以后会不会发达,反正那也不是什么重要角色,我卖个人情给他们只是举手之劳,说不定将来就能用上。”

三人离开元丰酒店,张家鸿开始邀功:“我表现怎样,帮你出了气吧,那帮人一看就是狗眼看人低的。”

桑盈瞟了陆衡一眼,“出气要两个人一起来?”

张家鸿:“喔,他是我的跟班,不用管他。”

陆衡:“……”

桑盈这身穿着,出了酒店就很引人注目,加上她气质本来就出众,人家都以为她是什么大明星,频频回头。

陆衡正想说什么,就见张家鸿吹了一声口哨,涎着脸道:“你今天穿得很漂亮啊,反正你也还没回港城见我爸妈,咱其实也可以在姐弟后面加个恋,来个姐弟恋的!”

桑盈淡淡道“我觉得他们不是在看我,而是在同情我们。”

陆衡被她坑多了,直觉不是好话,索性就闭嘴了,只有张家鸿还没反应过来,傻傻地往下跳。

“同情我们什么?”

“同情我的眼光,你的品味。”

“……在我们还没出现之前,谁是你的欺负对象?”说来也奇怪,像张家鸿,陆衡这样的人,脾气都不能称得上好,但他们在桑盈面前,根本发不出脾气,被吃得死死,正应了那句话:天生万物,一物降一物。

桑盈:“我的经纪人。”

张家鸿:“我真同情他。”

桑盈:“那现在你可以同情自己了。”

张家鸿:“……”

陆衡突然觉得很爽。

三人走到停车场,桑盈打开车后门进去,陆衡的手原本已经放在副驾驶座上了,想了想,也坐到车后去。

张家鸿:“……这是你的车吧?”

陆衡面不改色:“你开车吧,我手腕刚刚扭到了。”

张家鸿怨恨地看了他一眼,苦命地坐到驾驶座上,“我讨厌这种车,一点都不符合我的品味!”

陆衡装作听不到,把心里的话酝酿了几遍,趁着车开上马路,音乐也开得很大声,对着桑盈道:“你今天很漂亮。”

桑盈喔了一声:“所以你又喜欢上我了?”

陆二少瞬间恼羞成怒。“这是客套,懂不懂!”

桑盈知道再逗下去,某人就要炸毛了,就转而说起正事:“那两个厨子是擅长什么菜系的?”

陆衡道:“比较擅长粤菜,不过其它菜系都有涉猎,如果你觉得可以,再考虑把他们留下来的问题。”

桑盈点点头,她虽然是土生土长的唐朝贵族,对那些美味耳熟能详,但毕竟仅止于看、闻、吃、听,从未自己下厨做过,所以空有理论,缺乏实践。

而且唐朝的饮食有个很大的缺陷,那就是当时并没有炒菜,炒这种烹饪方式是宋朝才出现的,如果推出唐代风味的饮食,势必也要进行改革,不可能全部照搬。

也就是说,既要让吃客感受到唐代美食的风味,又不能把当时饮食的缺陷也带出来。

这就必须跟专业人士进行交流,把会馆与众不同的特色菜一一制定出来。

车子开没一会儿就到了,陆衡他们选的地点,原本是一间夜总会,后来扫黄打非的时候被查封了,连后台也被抓了,正好陆衡他们找了点关系,就把这个地方买下来重新装修,按照之前桑盈跟方睿秋的预定风格,最快也得三个月才能竣工,不过陆二少几个人财大气粗,所以又在旁边不远处的粤菜馆跟人家借了一下午的厨房,以便两个厨师和桑盈深入交流。

桑盈跟那两个人讨论得很专业,只能听不能吃,张家鸿跟陆衡百无聊赖,就出去转了一下午,等到桑盈打电话给他们的时候,差不多已经是晚上八点了。

“算了姐,失败不是成功他妈吗,要是他妈还不肯认儿子,我们就做满汉全席算了。”张家鸿看到偌大厨房里乱七八糟一片狼藉,再看三人一脸疲惫,还以为试验并不成功,于是安慰她。

陆衡也难得说了句人话:“我送你回去休息。”

桑盈没理他们,对那两个人说:“把东西端出来吧。”

这两个大厨平时都是别人给他们打下手的,结果今天被桑盈指挥得团团转,反正张家鸿他们给的钱不少,也就认了,最重要的是确实算得上有所收获。

下一刻,张家鸿跟陆衡看着流水般端上来的菜和点心。

“这个叫通花软牛肠,本来应该是通草里面塞上羊羔肉加以烹制,因为状似牛肠所以得此名字,不过通草是凉性草药,现在有点不合时宜了,我们就跟桑小姐商量了一下,把通花改成莲藕,在莲藕中空部位塞入上等羊羔肉,然后直接下锅蒸,虽然听起来有点像藕夹,但却完全是另外一种风味,两位不妨试一试。”

“《红楼梦》里面有一道菜,叫鸡髓笋,后世的人考证说是把鸡骨头敲碎,取出骨髓放在鲜笋上,不过桑小姐说这道菜并不是这样的,应该是将鸡蓉塞入笋内才对,因为唐代就已经有这道菜的雏形,所谓的髓,是指鸡入笋髓,而不是鸡髓。”

陆衡跟张家鸿听得目瞪口呆,看着两个大厨不知什么时候化身美食家在那里指点江山,三句不离“桑小姐说”。

张家鸿晚饭还没吃,随便挑了一个,就把魔爪伸过去,结果一吃就停不下嘴。

他本来还以为这些试验阶段的菜应该好吃不到哪里去,但也不想想,有两位星级大厨亲自动手,再怎么也不可能到了难吃的地步。

“这是什么?”

“雪婴儿,将青蛙剥皮,去掉内脏,然后裹上豆粉下锅油炸,再洒上椒盐,这道菜是我们根据桑小姐的描述,完全进行还原,并没有加什么修改。”

“这个呢?”

有了张家鸿扫雷,陆衡也放心了,直接开吃。

“这个叫过门香,是用羊、牛、猪三种动物身上最嫩的里脊肉反复捶打,然后裹粉油炸。”

张家鸿嘴巴还在咀嚼,直接懒得说话了,用筷子点点自己刚刚夹过的另外一道菜。

大厨会意,解释道:“这是杏酪酥。”

桑盈看着眼前这些熟悉而又陌生的菜,忽然想起已经很久不去回忆的前世,不由有些惆怅起来。

那两个大厨盯着张家鸿跟陆衡的反应,等他们的筷子终于不再往前伸,迫不及待就问:“两位觉得如何?”

张家鸿点点头,作了个竖起拇指的手势,把嘴里最后一口东西咽下去,才说:“很不错,很不错,有来历,有噱头,还有味道,我看可以有!”

陆二少看了桑盈一眼,摆足姿态,才道:“虽然还有所不足,不过也算有特色的了。”

桑盈没有逗弄他的心思,直接站起来:“吃完了就送我回去。”

陆二少已经渐渐习惯被虐,对这突如其来的忽视反倒有些不习惯。“你没事吧?”

桑盈摇摇头:“菜式基本已经试出来了,改天就可以定一份菜谱给你们。”

张家鸿见她确实很疲惫,识趣道:“这里我来善后,你先送我姐回去吧。”

车上,桑盈一反常态的平静,闭着眼,一句话也没说。

当然,平时她也并不聒噪,只不过今天陆衡从她平静而疲惫的表面上,隐约察觉出一点别的什么,却又说不上来。

陆衡小心翼翼看了她一眼,“你真没事?”

过了会儿,桑盈嗯了一声。

陆二少开始没话找话:“你肚子饿不饿,要不要先去吃点东西?”

“你从哪知道这么多东西的,以前怎么不拿出来?”

“桑这个姓很少见啊,你不会是少数民族吧?”

“今天同学会那些人是不是看你不顺眼?”

“……”

桑盈终于睁开眼睛,“我知道了。”

陆衡一愣,“知道什么?”

这时,车刚好开到桑盈家楼下。

“知道你为什么一直问个没完了,”桑盈怜悯地看了他一眼,一边开门下车,“因为今晚我没有欺负你,所以你寂寞了。”

“你去死吧!”