流淌的文化：葡萄酒基础知识

WINE BASICS

葡萄酒轻百科

葡萄酒的定义、酿酒葡萄品种、产区以及葡萄酒的成分。

酒瓶的秘密

葡萄酒饮用、亚硫酸盐含量标准、酒瓶尺寸，以及葡萄酒命名方式。

葡萄酒品鉴的5个关键词

葡萄酒有5个基本特征：甜度、酸度、单宁、酒精和酒体。

葡萄酒的成分

注：ABV= Alcohol by Volume，酒精体积百分比，即通常说的酒精含量。 oz：盎司。液体计量单位，1盎司约等于30毫升。