映月读书网 > 把这瓶开了! > 从来佳酿配美食 > 从来佳酿配美食 FOOD AND WINE PAIRING风味搭配理论奶酪搭配 肉类搭配 蔬菜搭配 草本类/香料搭配 配餐是指通过考量葡萄酒的风味、质地、香气和烈度,对葡萄酒与食物进行和谐搭配的实践。学习餐酒搭配将为我们打开一条新的葡萄酒享受与探索之旅。