第843节

却被薛阵挥手打断，
“哈哈，老薛我从听得林小友讲了故事、制法之时，便知道自己已经输了，输得太多太远。”
薛阵对林愁抱拳说，
“林小友，老夫这条腿已经输给了你，却不知可否于最后一道菜做完时再行结算？不然...老夫怕是没法完成下一道菜了。”
林愁一拍老薛，
“这都是不是事儿，老薛你也太外道了，我林愁像是差那一时半会的那种人吗？”
你是不差那一会，你是直接要人命啊，众人心道。
林愁问，“那，最后一道？”
薛阵答，“好，最后一道。”
薛阵说做就做，干脆利落，他的最后一样食材，恰恰是“羊”。
讲道理，鱼吞羊美味在先，他再以羊作为食材已经就落了下风，甚至可以说是非常不利了，明眼人都能看出这一点。
薛阵哼着小调取来食材，毫不在意，非常的洒脱。
他拿来的却不是羊肉，而是羊骨。
沈大儒扶了扶眼镜，
“这是羊尾。”
薛阵笑着说，
“对，和刚才林小友用的羊一样，这是滩羊，滩羊实际上是蒙古羊的一个分支，后经变迁，宁夏得天独厚的地质条件和气候成就了这种极品羊肉，滩羊脂肪均匀肉质细嫩非常鲜美，并且没有寻常羊肉的腥膻。”
“我八方楼在外城区有一座庄园，被我经营了几十年，土是盐碱地，种的是甘草和苦豆子，全力营造滩羊的生存环境，也算是小成，比不得真正的滩羊但也八九不离十。”
“滩羊尾不同于寻常羊种，它的尾巴呈倒三角形，长可过腿节，比较宽厚，羊尾脂肪含量非常的高，肉质异常肥嫩，非常适合烧烤慢炖，味道出众。”
“今天我要做的是羊尾三吃，分别用烧、烤、炖的手法，就这样。”
解释完，薛阵就去膳台后忙碌。
秦武勇和一众人眼巴巴的看向林愁。
秦武勇偷偷转过镜头，
“咳咳，林老板，你要做的是...”
林愁道，
“我最后的食材是鸡鸭鱼肉的‘肉’，恩，这个肉一般来说吗...你们就当指的是猪肉好了——我要是做驴马牛羊就和老薛重复了。”
拿起一个猪蹄比划了一下，
“猪蹄，南乳猪手，没什么好说的，很简单很常见的菜。”
秦武勇一脸抓狂，老子还不认识猪蹄子么，正因为简单才要你出来哔哔啊，好歹也给说说做法啊。
一样的食材，别人手里咋就做不出好味道呢，你们这俩一个老奸巨猾一个小奸巨猾，肯定非常非常龃龊的藏私了，绝对藏私了，没别的可能。
一群人都在恨恨的咬牙，林愁眼珠子转了转，
“如果一定要说有什么秘方的话，南乳猪手这种菜必须要配酒，下酒菜当然有酒才有最好的味道。”
林愁看了看墙上的表，
“说到酒的话...我要的东西怎么还没送到？”
“到了到了到了，怎么没到，姑奶奶有迟到的时候吗，你以为姑奶奶的信誉是开玩笑的？？”
人未到声先至，大门吱呀一声，一头细汗的盆栽推门而入，
“我说林大老板，您可真是站着说话不腰疼，累死姑奶奶了...你知道我跑了多少地方才找到这玩意吗，真是上面动动嘴下面跑断腿，唉，有钱真的好啊...喏，你要的酒，在大灾变前就用黄土坯窖藏了三十年的堆花烧春酒，收你八千一斤，我看这酒味道还不如清泉山，就是难找了点，你怎么就知道要些稀奇古怪的东西。”
林愁也没废话，直接给钱拿酒。
要说这种“稀奇古怪”的东西，除了盆栽别人还真就没什么可能找到，让鲍二找她果然没错。
林愁空前的和颜悦色，
“唔，贵了点，但是...辛苦了。”
“哼。”
盆栽一甩半长的翠绿碎发，“这种事对姑奶奶来说简直易如反掌，洒洒水啦。”
秦武勇大着舌头道，
“等等等会，这酒是大灾变前下窖的？那岂不是有两百多年了？这酒叫什么来着，堆花烧春？”
林愁点点头，
“对，既叫堆花烧酒，也叫烧春酒，清光绪年间御口亲赞的烧春好酒，贡品~！”
秦武勇再叫，
“等等等会，好酒，贡品？贡品就就用这破玻璃瓶子装？而且上面的字儿写的也不是这个吧？”
“咳咳。”