同一个字,三个音调,或许只有这样才能表达姜楠的心情。
林愁却还不满意,
“酒火温度不够,熟度渗得太深了,嗯,要是有几块冰就更好了,要在冰水里浸得透透的吃起来口感才更好。”
胡大嫂直接翻了个白眼给他——这小崽子不知怎地,越来越矫情了。
盛出一大盆蒸好的米饭热腾腾摆在那里,将炙烤得当的红金眼鲷切成半厘米厚片渐次摆放,整体如盛开的牡丹。
“啊...芝麻有么?有?太好了~”
撒上少许芝麻可以提升香气,林愁在院子里转了一圈,掐了一把鲜嫩的苏子叶,洗干净切成细丝摆在刺身花朵正中心。
“完美。”
胡大嫂奇怪的说,
“不是刺身么?这...”
林愁笑笑,将锅里炖好的汤汁沥去残渣盛出,放在盆里静置。
“做个另类的茶泡饭吧,刺身的蘸汁很多材料都没带过来。”
即使鱼骨上没有很多肉,熬好的清汤中依然有不少油脂,清风一抚,很快就在鱼汤表面结下一层薄薄的油皮。
林愁用筷子小心翼翼的挑起油皮,十几分钟的时间里接连挑了三层。
于是整盆鱼汤就再也见不到一丝油星,稍显浓郁厚重的淡白色中透这少许海带的青翠。
姜楠苦恼的揉着肚子,站在大门口翘首以盼,
“虎叔真是的,天都黑了,怎么还不回来啊?”
一会,又问胡大嫂,
“大嫂,虎叔到底什么时候回来啊~”
and,
“啊,汤要凉掉啦!”
胡大嫂看了看时间,
“都这时候了,应该是不回来了,那边忙的很,路又远,不管他,我们先吃。”
“不好吧...”
姜楠说是这么说,眼睛里的闪亮早就将这小姑娘的心思出卖了个体无完肤。
胡大嫂目光可以形容为“宠溺”了,
“丫头真是越长越漂亮了,再瞧瞧我家那小兔崽子,这才一年多时间啊,硬是从人家人爱的小奶狗长成了拴不住的野狗,老娘我可真是...想想就好气啊...”
林愁偷笑,说,
“嗯,葫芦娃确实越长越丑了,果然,小孩子小时候真不能长得太漂亮,不然长大了很容易长咧歪的。”
“可不是么”胡大嫂非常认同林愁的说法,“你看林愁小时候,头几年那家伙丑的简直了,你虎叔家原来有条狗,看见林愁他爸把这孩子抱出来就一个劲的吠啊,恨不得扑上去把林小子吃了才好,林愁爸没事儿就嘀咕这孩子感觉就和垃圾堆里捡来的似的~”
姜楠笑得前仰后合。
林愁:“......”
信不信我(╯‵□′)╯︵┻━┻啊喂!
林愁幽幽道,
“胡大嫂你也太记仇了,我这不就是顺着你话头儿说了句葫芦娃长毁了么——不过一看就是你亲生的呀!”
胡大嫂拎着大勺就上来了,
“臭小子,看老娘不敲碎你脑壳!”
“哈哈~”
锅里的蕈子酱斑头雁也上了桌,胡大嫂拿出一瓶酒,
“来,两个小家伙,陪你大嫂喝点。”
酒看样子像是胡大嫂自己酿的果酒,很香,没什么度数。
林愁先尝了一口,
“咦,龙舌兰酒?”
胡大嫂笑盈盈的说,
“对,蒸的龙舌兰,还放了很多野果呢。”
先干了一杯,辣得姜楠直吐舌头。
龙舌兰在明光算不上稀罕,做酒倒是个好东西,出来的酒气很重,有点燥,不过里面的果香很好的中和了酒液的“火气”,酸甜适口。
林愁说,
“这酒可以啊,大嫂以后不做酱油了,做这种没有度数的发酵酒也能发财,绝对的,我第一批量进货。”
“就你小子嘴巴甜,嘁——来丫头,还不尝尝你这青梅竹马的手艺能入得了你法眼不。”