尤其是小八仨人脚下,那鸡骨头没有一根儿是完整的,连里头的骨髓都被敲出来吮掉了。
巴力瞧了瞧地下,不动声色的将自己脚底下的那堆鸡骨头往火堆里踢了踢。
然后很自然的张口嘲讽两位同事,
“出息,瞧瞧你们的样子,八百年没吃过饭是咋的??”
小八将油乎乎的手在巴力的科研院制服上蹭了蹭,爱答不理的说,
“一会儿你敢动那烤猪一根手指头,信不信我和老郑屎都给你揍出来。”
毫无存在感的老郑嘎嘣嘎嘣的嚼着鸡骨头,
“对。”
瞧三人配合“默契”的样子,这种剧情怕不是已经演绎过无数次,早就炉火纯青。
第一千零二十三章 再补一锅?
林愁一指那锅剩下来的汤,
“都别动,这锅汤油水这么足,一会再闹点别的进去,填填缝儿。”
他虽然是个觉醒者,可从本质上来说却是个纯靠体力条吃饭的假冒伪劣产品。
平时吃的不多是因为食物的“营养”特别充足,这次饿得狠了,胃口自然而然恢复到应有的“尺寸”。
就是现在这些东西全进了他一个人的肚子,怕是也只能吃个半饱儿。
随后,林愁才开始往烤山猪身上抹盐。
小米粒大小的青色盐粒在金黄焦酥的山猪肉与皮的表面上和油脂充分接触,然后又在火力的作用下不时发出噼啪的爆响。
巴力问,
“现在才放盐啊,那还能进味道?”
林愁乐呵呵的说,
“今儿就教你们一个新鲜的,知道这是什么么?”
仨人瞪眼瞪眼瞅了半天林愁手里的叶子,
“呃...这个是紫苏...那个...看不出来...”
林愁用薄薄的石片切下一条细长的肉——山猪不大不小,也有个一百来斤的样子,外面的肉已然熟透而里面的肉还泛着血丝,肉汁格外充盈。
所以在吃的时候,要先从外表面片肉,吃一层片一层,熟一层吃一层。
细长的肉被包在形状喜人的叶片中,林愁满满的塞了一嘴,含混道,
“茱萸知道吧,这个是茱萸...嘶...这味儿,比辣椒还冲!”
茱萸叶包烤肉,再配上半根儿辛辣的野葱,吃在嘴里头的滋味简直就像是颗小型炸弹,轰然一声巨响间让人浑然不知归处。
林愁嘶嘶的吸着气儿,换了片紫苏包着肉丢进嘴里,
“咔嚓咔嚓~”
紫苏叶被牙齿切碎,又与油脂满满的烤肉接触,紫苏特异的清香与烤肉的浓浓肉香成就此时此刻这方天地间最有激情的碰撞,满足到没办法形容。
既然连魔鬼椒的那会儿都挺了过来,科研院仨人也就不考虑林老板墙裂推荐的茱萸包肉后劲儿到底是不是他们能承受得了的了,
“卧槽...霸道...”
“古人诚不欺我,原来茱萸这玩意的味道这么好。”
“咱那大锅饭厨子怕不是个假货,就这还高价买个毛的辣椒啊,出门随便薅两把茱萸不就完了??”
“嘶...辣辣辣...呛鼻子啊这玩意,不行了,我眼泪都要下来了,那个谁赶紧给我来片儿紫苏~”
林愁一片片的割着烤肉看似不紧不慢的往嘴里放着,实际上吃的速度飞快。
烤肉没有过多调味,无论是茱萸叶包还是紫苏包或者蘸着烧辣椒蘸水都不会有丝毫违和,表皮酥脆内里软嫩,韧性十足的山猪肉质纤维在牙齿之下一条条断裂然后油脂和肉汁一起迸溅满口的感觉实在让人欲罢不能。
就连猪蹄也独有滋味,脆脆的猪蹄肉皮下筋头儿咬上去咯吱作响,都不用蘸水,只抹上一星半点的“林氏提纯盐”就让人完全停不下来嘴。
吃着吃着,林愁藏在猪肚腩里的几个小“包裹”露了出来。
“诶?林老板,这又是个神马东东?”
小包裹被炙烤后收缩的肌肉勒成了古怪的形状,热气腾腾的样子一看就知道里面的汁水肯定特别多。
林愁将几个小包裹取出,串在一根木签子上,
“鸡肝、猪肝碾成泥,加上野百合用猪网油一包就是这个样子了,古代肝膋也有配着随便什么青菜这么做的。”
林愁将木签插在火堆前,
“这个东西要慢火烤才好吃,外面烤出一层自来壳,将里面的汁封住就算完美,就这么个意思吧,反正早就失传了,谁知道标准的做法到底是个什么样子的。”
上次四狗子同类出品肝膋的惨痛教训还历历在目。
林愁心道这回哥们儿我换个无毒无害的,狗哔系统总不能又跳出来坑咱吧?
火堆上的山猪很快就只剩了个骨架,科研院的仨人这才意识到自己吃了天大的暗亏。
“我靠...我还没吃几口啊...”