第2309节

“不看了，没劲，这货看来暂时是死不了了。”
然后也不吃东西，又默默的盯着碗里飘香四溢的第二鲜看了许久许久。
林愁不吃，马扎老哥只能干瞪眼不动筷子，嗯，特别有礼貌。
林愁忽然抬头，
“咦，你怎么不吃？”
马扎老哥打着哈哈，
“吃吃，这就吃哈哈~”
第二妡很快就卖掉了整两锅食物，锅里换上新的食材后拿了个马扎坐在两人对面，背篓里的胖娃娃已经睡了，流着一条晶莹透亮的口水。
马扎老哥笑得眉不见眼，
“你儿子真乖，长得和你真像！”
第二妡浑身一颤，脸上再次升起大团的红晕，
“这是我六妹而且是个女孩”
马扎老哥：“？？？”
哦，晓得了嘛，原来六妹居然是个女孩啊！
第二妡建两人没有动筷，不由失望道，
“味是味道不好么。”
林愁摇头，
“我在猜这道菜的做法。”
第二妡愣了愣。
马扎老哥都快疯了，心道这林老板不会聊天果真是名不虚传，人家姑娘的爷爷就是因为被异膳坊觊觎第二鲜的配方第二家才变成现在这样，你这么聊天真不是故意在伤口上撒盐？
“象拔蚌用的是浇汁的方法焖熟对吧，汤底选的是雁来蕈？”
“我猜原本用的菌子应该是鸡血蘑不对是鸡油菌对不对？”
“没错了，肯定是鸡油菌，鸡油菌特有的香型才能和象拔蚌相得益彰。”
“大灾变时代不可能会有那么多的选择，所以就用浓油赤酱的雁赖蕈配象拔蚌的清鲜聪明的做法啊这道菜是你想出来的？你家里以前有人做过厨师？”
第二妡抿着嘴唇，身体放松下来，
“你，你好厉害”
林愁摆手，
“猜到原材料算什么本事，做法猜最重要”
林愁搓搓手，用筷子夹了一朵伞盖尚未打开的雁赖蕈放进嘴里，
“唔，我们巷子勾股巷子知道吧，我们巷子以前很少有人种板栗树什么的，好像只有胡大嫂家里才种了一点吧，雁来蕈这东西又挑剔，林子小了根本不长的，嘿，我就最爱吃这种新新嫩嫩伞盖还没有打开的，这东西少着呢，哪个舍得这么吃，还好我家老爷子是个厨子”
第二妡眼睛眨啊眨的，
“你和我一样呢，没长开的雁赖蕈又滑又嫩，咬在嘴里油润润的。”
林愁说，
“是啊，其实这还是后来才察觉出来的，最开始哪个时候吧，主要是老爹心疼材料，姜又没有，又要放很多酱和酱油充数，啧，一口雁赖蕈下一大碗饭还觉得齁的慌那可真不是开玩笑的”
“噗~”第二妡忍不住笑出声。“大人物，关系户，居然也是巷子里受过穷的？”
林愁瞪大了眼睛，“你怎能凭空污人清白？何止受过穷啊，我还挨过饿呢，我小时候有一个梦想，就是等以后有钱了，梁上挂的火腿煮的时候绝对不切开，我要啃着吃！”
第二妡问，
“那你的梦想实现了没有？”
“真香~”林愁咀嚼着嘴里的蕈子。
丰富的汁水浓厚粘稠，每一次牙齿开合之间有种微型爆炸一般的感觉，奇鲜滚烫。
“没有，没实现，后来我遇到了一个拿火腿腊肉当饭吃的家伙，做一次饭给她吃，我看见火腿都要打好几天饱嗝的。”
“噗~你平时在哪里摆摊，从来没有见过你呢。”
林愁又夹起一片象拔蚌的肉咯吱咯吱的咬着，
“燕回山，正西门向西走两百公里。”
第一千一百三十三章 呵，男人~
别说，质地洁白肉质分层的象拔蚌肉嚼起来真的非常带劲。
林愁曾吃过一道类似的菜，别有风味很不一般。
大概是要用象拔蚌、胡萝卜和海边常见的随意几种绿叶菜以发酵至微酸的酒酿一同烹炒，讲究的是个猛火急炒，全部材料下锅到出锅绝对不能超过13秒，要求厨师有着堪称铁血真汉子级别的手速，否则蔬菜和象拔蚌一旦出汁菜就算是毁了。
而第二鲜的做法似乎在做法上有异曲同工之妙或者说更为极致——作为主角的象拔蚌肉甚至连下锅都免了。
仅仅以浓油赤酱厚重粘稠的高温雁来蕈酱汁倾覆其上，锁住象拔蚌厚片的鲜汁，由装碗计时再到客人将食物放在桌上开始进食，娇嫩的象拔蚌已悄然熟透。