作为纽约最有名中式餐厅的分店，这个越江楼的中央是能够容纳百余人的大厅。
大厅的上方则是三层楼台。这些楼台上本来也可以用来招待客人，但如今却挤满了许多媒体和记者。
大厅的中央，是六十位肤色各异的客人。他们有的衣着精致，来自中产阶层以上，有的则是普通的蓝领，甚至于学生。他们的眼中满是期待，因为这可能是他们人生中只有一次见到美食界的顶级大师，并且品尝到他们所做的食物的机会。
这一场烹饪PK的主持人是《美食家》杂志的主编温斯顿。
到场参观的还包括了其他厨艺大师，比如蒙哥马利、布罗迪、韩斌等等，他们的身后坐着各自的学徒以及后厨中的其他重要人物，明眼人都知道这场为慈善募捐而开展的PK已经成为美食界一大盛事了。
而不少来往的游客也被允许在一旁参观，简直人潮攒动。
“听说了吗？那位江千帆主厨的眼睛看不见啊！他到底要如何烹饪？”
“昆廷母女可都是三星级餐厅的主厨啊！实在太期待了！”
“我的朋友曾经在PolarLights品尝过江千帆亲自下厨烹制的料理，从那天之后，他就忘不了那个味道。但是PolarLights的预定要提前三个月！我今天就能在这里尝到了！”
“昆廷母女将一起合作，那么江千帆的的搭档是谁？”
温斯顿身着十分正统的黑色西装来到了越江楼的大厅中央，对着所有人笑了笑，抬起手来示意大家安静。
“今天，你们都是上帝。无论是否能品尝到美味佳肴，或者只能用眼睛去看，你们都能够体验到美食界最高水平的技艺。容我介绍一下今天的比赛事项。”温斯顿摸了摸下巴，十分有兴致地看了看在场所有人，“现场共有六十位评审，你们将是这一场PK的命题者。每一位评审都可以点一道前菜、一道主菜、和一份餐后甜品。而参赛的双方将按照诸位评审的菜单分别为大家奉上美食。也就是说，同样的菜，各位评审将吃到两次。请各位评审注意自己的餐盘上的纹饰，将你的手中的三个筹码分别投给你们所支持的一方。”
温斯顿拍了拍自己身边的两个透明选票箱。
“下面，就有请今天的PK参赛者！女士优先，请大家欢迎洁西卡·昆廷主厨和伊丽丝·昆廷主厨！”
掌声响起，身着主厨白衫的洁西卡挽着女儿出现在众人面前。
洁西卡的视线掠过观众，当她发现布罗迪与韩斌也是比赛的旁观者时，不禁皱起了眉头。
除了他们，江千帆还能选谁做自己的搭档？
温斯顿寒暄了几句之后，又开口说：“下面欢迎江千帆主厨以及在‘大师秀’的决赛中表现惊人的林可颂小姐！”
话音落下，洁西卡与伊丽丝的笑容完全僵在了脸上。