二冬枣仁粥的做法与营养

【来源】 《百病饮食自疗》

【原料】 天冬，麦冬(连心)、枣仁各10克，粳米100克，白蜜适量。

【制作】 将枣仁微炒，同二冬水煎取汁，与粳米煮粥，熟后调入白蜜再稍煮。

【用法】 分2次，1日内服完，可连服数天。

【疗效】 滋陰清热，养心安神。用于陰虚火旺之心悸不安、头晕目眩、烦热少寐、多梦耳鸣、手足心热等症。