茯苓赤豆薏米粥的做法与营养

【来源】 经验方

【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖适量。

【制作】 先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥，赤小豆煮烂后，加入白茯苓粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。

【用法】 随意服食，每日数次。

【疗效】 健脾去湿、清热解毒、祛黄疸等。