甘麦大枣粥的做法与营养

【来源】 《金匮要略》

【原料】 小麦50克，大枣10克，甘草15克。

【制作】 先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣煮为粥。

【用法】 每日2次，空腹食。

【疗效】 益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗，舌红少苔，脉细而数。