黑芝麻粥(一)的做法与营养

【来源】 《锦囊秘录》

【原料】 黑芝麻30克，粳米100克。

【制作】 先将黑芝麻炒熟研碎，再与粳米一同煮成粥。

【用法】 可随意服食。

【疗效】 补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。