龙眼肉粥的做法与营养

【来源】 《慈山参人》

【原料】 龙眼肉(即桂圆肉，下同)100克，粳米100克。

【制作】 把以上二味一同煮粥。

【用法】 可任意食用。

【疗效】 补心养血，生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力，增强体质。