麦地粥的做法与营养

【来源】 《圣济总录》

【原料】 鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，粳米50-100克。

【制作】 先将粳米及生姜煮粥，再下麦冬汁与生地汁，调匀煮成稀粥。

【用法】 每日2次，空腹食。

【疗效】 安胎，降逆，止呕。适用于妊娠恶阻，呕吐不下食。

【注意事项】 脾胃虚寒呕吐、便溏者忌用。