牡丹花粥的做法与营养

【来源】 《粥谱》

【原料】 牡丹花《陰干者)6克(鲜者可用10-20克)，粳米50克，白糖少许。

【制作】 先以米煮粥，煮一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后加入白糖调匀即可。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 养血调经。治妇女月经不调、经行腹痛等。