茴香粥的做法与营养

【来源】 《寿世青编》

【原料】 小功茴香10-15克，粳米50-100克。

【制作】 先煎小茴香取汁去渣，入粳米煮为稀粥，或用小茴香3-5克研为细末，调入粥中。

【用法】 每日2次，趁热服，3-5日为l疗程。

【疗效】 行气止痛，健脾开胃，通乳。适用于小肠疝气，脘腹胀气，睾丸肿胀偏坠，胃寒呕吐。食欲减退，以及乳汁缺乏等。

【注意事项】 一切实热病症，及陰虚火旺的患者，不可选食。