竹叶菜粥(1)的做法与营养

【来源】 经验方

【原料】 竹叶菜100克，赤小豆50克，糯米50克。

【制作】 竹叶莱切成段。赤小豆、糯米胀发，加水烧开，等米粒煮熟放入竹叶莱即成。

【用法】 每日2次，空腹服食。

【疗效】 清热消肿，解毒凉血。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。